进入夏季，夜宵餐饮经营场所消费人群增多。为规范夜宵餐饮行业经营行为，保障夜宵餐饮食品安全，7月23日晚，桐柏县市场监管局综合行政执法大队组织执法人员对城区夜宵较为集中区域的餐饮门店开展错时执法行动。

该局综合行政执法大队执法人员开启错时执法模式，对夜宵餐饮店环境和从业人员常态化疫情防控措施落实情况进行检查,以夜宵餐饮店重点，认真检查各餐饮经营门店证照是否齐全有效并亮证经营，食品进货台账记录是否规范完整，“三防”设施是否到位，厨房操作间卫生是否达标，从业人员有无有效健康证明，是否存在销售过期食品饮料或使用过期食品原料等行为。同时，执法人员对夜宵餐饮店等各经营主体“场所码”设置是否醒目、进店消费是否扫码、从业人员是否佩戴口罩等执行是否规范等进行了监督检查。要求夜宵餐饮店经营者落实主体责任，严格落实扫码入场,服务从业人员佩戴口罩,切实增强守法意识和责任意识，严格按照要求落实疫情防控和食品安全等工作。从业人员常态化疫情防控措施落实情况进行监督检查。

截至目前，专项检查共出动执法人员66人次，检查夜宵餐饮店106家，集中查处销售过期食品案件1起。同时检查中发现服务从业人员未佩戴口罩26起，执法人员现场下达26份《责令改正通知书》，督促商家整改。接下来，桐柏县市场监管局将继续加大夜宵餐饮店的监管力度，采取多点时、多方式的模式进行巡查、夜查，规范夜宵餐饮经营行为，切实保障人民群众的生命安全和身体健康。