(记者:史帅 通讯员:卫永强)“小饼如嚼月,中有酥与饴”。8月29日,记者从漯河医专了解到,为了能让大家在中秋节吃到一款无蔗糖、少油、低热量的健康月饼,漯河医专研发团队依托省特医食品工程技术研究中心,精心打造传统配方与功能营养成分相结合,既营养、健康又具节日味道的月饼美食成功“上线”,该健康月饼已通过相关食品企业进行成果转化,既满足味蕾又健康的月饼将于中秋前从实验室走向餐桌。
(记者:史帅 通讯员:卫永强)“小饼如嚼月,中有酥与饴”。8月29日,记者从漯河医专了解到,为了能让大家在中秋节吃到一款无蔗糖、少油、低热量的健康月饼,漯河医专研发团队依托省特医食品工程技术研究中心,精心打造传统配方与功能营养成分相结合,既营养、健康又具节日味道的月饼美食成功“上线”,该健康月饼已通过相关食品企业进行成果转化,既满足味蕾又健康的月饼将于中秋前从实验室走向餐桌。
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